支那そば やね屋

このホームページはやね屋店主の了承を得て有志が作成したものです。

店主はホームページ作成には一切関わってい無いことをご了承下さい。

 

一杯の丼に心を込めて

 

そんな思いをお客様にお届けできるよう

 

研鑚を積み重ねてまいりました。

 

 

スープは鶏ガラ豚骨そしてカツオ、煮干し

 

干し貝柱等の魚介だしを合わせ

 

どの素材も特出することなくバランスよく

まとめました。

 

相性のよい特製細ちぢれ麺にからめ

 

お楽しみください。

 

 

 

皆様の郷愁に宿る思い出の味に

 

現代の味を加味しました。

 

やね屋のやさしい支那そばを

 

末永くご愛顧いただけましたら幸いです。

 

                店主 敬白

 

 

 

 

 

 

 

やね屋の支那そば
やね屋の支那そば